SALTA I CAFAYATE NORD D'ARGENTINA! i CENTRE; CÒRDOVA I MENDOZA dijous, 29 de setembre de 2011

Després d'agafar un bus que costo 25000 pesos arribem a salta entrada la nit! ens allotgem amb anna, una noia catalana de sant pol a l'Hostal Alquimia, a 4 quadres de la plaça central per 35 pesos argentins. El lloc és valent, els dormitoris no tant però, tenen molt bona ondaaaa, un jardí molt bonic..i en fi, això era limportant!! Salta és enorme, nosaltres pugem al turó per veure les vistes, són 1250 graons però teniu l'opció del telefèric. No us podeu perdre tampoc el mercat de les empanades, ni l'artesanal i ni de broma el Carrer Barcarcel, és la de la festa... tot d'entaulats als carrers amb música tradicional i bon vi, bars amb música en directe i discoteques per als que us agradi la marxa. Després de deixar en 2 dies la ciutat de Salta ens dirigim cap a Cafayateeeeeee, al meu gust, molt millor que salta, i el viatge també, passareu per fallides al·lucinants! El poble és petitó, tot casetes, carrers sense asfaltar i envoltats de vinoooo, CELLERS AMB DEGUSTACIÓ GRATUÏTA......JE JE JE HASTYA AHI PUC ESCRIURE. Ens vam allotjar a backspacker Cafayate, ooohhh d'una família; Emma, ​​Fernando i els seus nens...molt amables...i que preparen rostits de mort. Té un espai relax, amb amaques, està a unes quadres del centre cosa que s'agraeix i aprop de Totoo. Cafayate És un bonic poble, envoltat de camps de vinyes i muntanyes abruptes. Podeu gaudir del seu entorn natural de formes diverses, la primera és buscar un hostal amb jardí o terrè la segona, anar a visitar els 6 canons que hi ha a prop, ja sigui amb tour o bé, llogant bicicletes, carregar-les al bus i baixar la carretera , aquesta última opció molt més barata però sense poder entrar als canons a passejar. La tercera, és caminar o fer en bici un camí de 6km entre vinyes, als afores del poble per continuar 2 hores més o 3, riu amunt, mig escalant i descobrir així les cascades i petites piscines naturals d'aigua “he-la- da”. Tot això, acompanyat d'entrepans de palta amb formatge que us podeu fer després d'anar al mercat a comprar. L'última, però que jo conegui és anar a una formatgeria per gaudir de les cabretes que tenen als estables i de la compra, que no pas degustació, dels seus formatges premiats. Bé amics, em faltaria el més important... Esteu preparats per gaudir del millor rostit de les vostres vides? No dubteu doncs a anar a les graelles familiars, podeu preguntar per la graella sants, li dieu quina és la suculenta peça que estigui cuinant sants al foc lent de la graella, deixant-la vermella incasndescent i sucosa…perquè us la serveixin en una taula de fusta…a mi em va costar 60 pesos; vaig menjar el xurrasc més bo de la meva vida, acompanyat amb 2 butis de carn criolla crec…però que et moris…una amanida verda, vi i coca-cola ahh i pa amb tomàquet! Je je je Còrdova La primera sensació és estic en una ciutat molt gran, uff del relax a l'enrenou. Astillada al primer cafè del matí a l'estació, 15 pesos, gairebé em dóna una cosa...caminar una mica i prendre un cafè amb una factura per 6 pesos... Ens allotgem a Aldea hostel, molt a prop del centre per 45...encara que regathams un pèl. lloc net, amb cuina, bar, billar....molt xulo...Podeu anar a prendre alguna cosa al centre, caminant al costat del riu i anar als bars universitaris. El millor va ser visitar Alta gràcia...als afores, com a una hora..Allà podeu visitar la Casa del Che!!! Molt bonica i també la de Manuel de Falla..per allunyar-se de l'enrenou no té malbaratament. Em dirigeixo a Mendoza per 230 pesos argentins, 10 hores de viatge..el millor..de nit... MEndoza m'ha agradat molt més. a peu de les andes nevades, carrers amples, plens d'arbres, amb la qual cosa hi ha molt més aire pur!! Moltes places, més art, llibres i un mega parc igual de gran que la ciutat...només em queda provar el vi i el fernet... Estic allotjada a Savigliano hostel, igual de preu que a córdoba, però estic al costat de l'estació, a 4 quadres del centre, tinc piscina, pati, és super net i són molt amables!!!